A legfinomabb tésztasaláta

A saláta szóról a legtöbb embernek a szüntelenül fogyókúrázó hölgyek jutnak eszébe, akik reggel, délben és este is csak friss zöldsalátát esznek uborkával, azt remélve, hogy végre megpillanthatják a kívánt értéket a mérlegen. Valójában a saláta szó rengetegféle ételt foglal magába, a halas, a húsos, a tojásos és a tésztás salátákat is beleértve. Ez utóbbi nem mondható kimondottan fogyókúrás ételnek, cserébe nagyon finom, és biztosan imádni fogja az egész család. Tartson a Cityfoddal, mutatjuk a receptet!

Hozzávalók:

  • 1 ek étolaj
  • 1 tk fokhagymás csirke fűszerkeverék (vagy más, erőteljes ízű fűszerkeverék)
  • 100 g csirkemell
  • 100 g tészta (lehet penne, farfalle, szarvacska vagy amit szeretünk)
  • fél kaliforniai paprika
  • 1 kisebb paradicsom
  • negyed uborka
  • 2 zöldhagyma
  • 1 ek tejföl
  • 2 ek majonéz
  • egy csipet só és egy kk kristálycukor
  • frissen őrölt bors

A húst megmossuk, apró darabokra szeljük, befűszerezzük, egy evőkanál olajon megpirítjuk, és hagyjuk kihűlni. A tésztát jó sós vízben kifőzzük, és szintén hagyjuk kihűlni.
A kaliforniai paprikát megmossuk, kimagozzuk, majd vékony szeletekre vágjuk, kb. 2 cm hosszúságban. A paradicsomot és az uborkát felkockázzuk. A zöldhagymát megmossuk, félbe vágjuk és karikára szeljük. A tejfölt kikeverjük a majonézzel, a sóval és a cukorral, majd szórunk bele egy kevés frissen őrölt borsot. Ha a tészta és a hús is kihűlt, az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban, és még egy fél órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Ha kedveli a maradékmentő ételeket, ezt a tésztasalátát Önnek találták ki, hiszen a zöldségek tetszés szerint variálhatóak. Kerülhet a tésztasalátába akár retek, savanyú uborka, párolt zöldborsó, salátacukkini, konzerv kukorica, konzerv bab, lilahagyma vagy bármi más, amit otthon találunk.

Ugye nem is bonyolult? Vannak olyan napok, amikor még az ilyen egyszerű ételek is feladják a leckét, hiszen az idő nagy úr, és folyton sakkozni kell vele, hogy mindenre jusson elég. Ilyenkor nagy segítség, ha nem kell hosszú órákat a konyhában tölteni, hanem házhoz jön az ebéd. A Cityfooddal mindez néhány kattintással elintézhető, rendelje meg finom ebédét tőlünk, ígérjük, nem fog csalódni!