Ahogy a természet tavasszal újjáéled, úgy kerülnek előtérbe a friss, zsenge zöldségek is a konyhában. Ilyenkor már nem vágyunk a nehéz, zsíros ételekre – helyettük könnyed, vitamindús fogásokat készítünk, amelyek… Tartalom Megtekintése
Kategória: ÉRDEKESSÉG
Miért pont tojás? Mi köze a nyúlnak a húsvéthoz? És mit esznek mások a nagyvilágban? Merülj el velünk a húsvéti hagyományok rejtélyes világában! A húsvét nemcsak a keresztény világ egyik… Tartalom Megtekintése
Március 15. minden magyar ember számára különleges nap. Az 1848–49-es forradalom és szabadságharc kezdetét ünnepeljük ekkor, amikor a magyar nép kiállt szabadságáért, függetlenségéért és egy igazságosabb világért. Ezen a napon… Tartalom Megtekintése
A magyar konyha gazdag és sokszínű ízvilága évszázadok során formálódott, számos külföldi hatás eredményeként. A bajor gasztronómia különösen jelentős befolyást gyakorolt a magyar étkezési szokásokra, különösen a középkorban és az… Tartalom Megtekintése
A hideg, szürke februári napok könnyen kimeríthetik a szervezetünket, ezért ilyenkor különösen fontos a megfelelő vitaminbevitel. Bár a friss, szezonális gyümölcsök és zöldségek választéka szűkösebb, még mindig rengeteg lehetőségünk van… Tartalom Megtekintése
A tél közepén beköszöntő farsangi időszak a vidámság, az ünneplés és a jó ételek időszaka. De honnan ered ez a hagyomány, és miért kapcsolódnak hozzá olyan jellegzetes ételek, mint a… Tartalom Megtekintése
Gyermekkorunk emlékei között sokak számára különleges helyet foglal el az iskolai vagy óvodai menza. A hosszú asztalok, a fémkanalak csörgése, a konyhából kiáradó illatok – ezek mind-mind felejthetetlen részei voltak… Tartalom Megtekintése
Szilveszter az év búcsúztatásának és az új év köszöntésének ünnepe, amelyhez világszerte különböző hagyományok kötődnek. Magyarországon a zajos mulatságok, a pezsgős koccintás és a tűzijáték mellett egy különleges étel, a… Tartalom Megtekintése
A gasztronómia egyik legizgalmasabb része, amikor különböző kultúrák találkoznak egy tányéron. A paprikás csirkés lasagne pontosan ilyen: a magyar paprikás csirke gazdag ízvilágát ötvözi az olasz konyha kedvenc tésztás ételével…. Tartalom Megtekintése
A Fekete-erdő torta, németül Schwarzwälder Kirschtorte, az egyik legkedveltebb és legismertebb torta a világon. Elegáns megjelenése, gazdag, harmonikus ízvilága és könnyű elkészíthetősége miatt évtizedek óta szeretik és sütik világszerte. Legújabb… Tartalom Megtekintése