Étkezésünket kellően változatossá tenni és időről időre megújítani nem könnyű feladat. A gabonák rendkívül fontos helyet foglalnak el a táplálkozási piramisban, és természetesen az az ideális, ha minél többfélét fogyasztunk,… Tartalom Megtekintése
Kategória: ÉRDEKESSÉG
A burgonya a magyar gasztronómia alapköve, nincs is ennél népszerűbb és gyakrabban használt zöldség a magyar étkezési kultúrában. A burgonyának ezer arca van, mindenféle ételben szeretjük, a téli táplálkozás egyik… Tartalom Megtekintése
A halottak napja után soron következő őszi ünnepünk a Márton-nap, ami minden évben ugyanarra a napra esik, november 11-re. A magyar néphagyomány szerint ilyenkor minden családnak libát kell enni, ezzel… Tartalom Megtekintése
Ki tudja, mi az a naspolya? Bizony, egyre kevesebben ismerik, az elmúlt évtizedekben ugyanis eltűnt a hazai kiskertekből és piacokról, már szinte csak elvétve lehet ezzel a különleges gyümölccsel találkozni…. Tartalom Megtekintése
Vannak dolgok az életben, melyek annyira a mindennapjaink részévé válnak, hogy észre sem vesszük, mekkora jelentőséggel bírnak. A főzés is pont ilyen, hiszen akik minden nap azon fáradoznak, hogy meleg… Tartalom Megtekintése
A nyár sokak számára a pihenést jelenti, a lehető legkevesebb házimunkával, minimális főzéssel. Mások éppen ilyenkor végzik el a hosszú ideje elmaradt otthoni feladatokat, kihasználva a hosszabb nyári szabadság adta… Tartalom Megtekintése
Sokaknak azért a kedvenc évszaka a nyár, mert ilyenkor megterem számos hazai friss gyümölcs, melyek zamata és illata utánozhatatlan, nem véletlenül sóvárgunk utánuk egész évben. Ha nyár, akkor barack, dinnye,… Tartalom Megtekintése