Az ősz beköszöntével a természet számos finom gyümölccsel és zöldséggel ajándékoz meg minket, melyek közül kiemelkedik az illatos, lédús körte. Édes íze és ropogós héja gyerekkorunk legszebb időszakait idézi. A… Tartalom Megtekintése
Kategória: HOGYAN
A mák és a szilvalekvár külön-külön is hagyományos magyar alapanyag, a híres hazai mákos rétes és a szilvalekváros barátfüle mindenki számára ismerősen hangzik. De vajon hogyan viselkednek együtt, egy süteménybe… Tartalom Megtekintése
Az idei nyár is véget ért, viszi magával a forró napokat, no meg a finom, friss gyümölcsöket, a kerti grillen sült húsok illatát és a főtt kukoricát. Szerencsére az ősz… Tartalom Megtekintése
A kovászolás ősi technikája az elmúlt évtizedben reneszánszát éli, egyre többen fedezik fel az eljárásban rejlő ízek sokszínűségét és a kovászolt ételek egészségügyi előnyeit. Kovászolni bizony nem csak uborkát érdemes,… Tartalom Megtekintése
A tavaszi és a kora nyári hónapok egyik legjobban várt élménye, amikor kimegyünk a sajt kis konyhakertünkbe, és szedünk egy csokorral az otthon termett zöldségeinkből, fűszernövényeinkből. Óriási élmény látni, ahogyan… Tartalom Megtekintése
A gyömbér igazi csodaszer, rendkívül erős fertőtlenítő hatását már régóta használja a népi gyógyászat. Az ázsiai konyha fontos fűszere, míg nálunk kevésbé ismert, aminek oka lehet nem csak erőteljes, csípős… Tartalom Megtekintése
A húsgolyóról a legtöbb embernek a sárga és kék színeiről ismert lakberendezési áruházlánc jut eszébe, hiszen aki járt már feléjük, az jó eséllyel kóstolta a skandinávok kedvencét, a húsgolyót. Krumplipürével,… Tartalom Megtekintése
Nyakunkon az eperszezon, végre közeleg az egyik legnépszerűbb bogyós gyümölcs érési ideje. Már nem kell sokat várni rá, hogy a piacokat, az útszéli standokat és a zöldséges boltokat elárasszák az… Tartalom Megtekintése
Zöldséglepény vagy zöldségkenyér – vajon mit takar ez a különös elnevezés? Egy zöldségalapú, egészséges és kalóriaszegény ételt, amit mi magunk is elkészíthetünk otthon, és nagyszerű alternatívája lehet a hagyományos kenyérnek…. Tartalom Megtekintése
Fogyókúrázni és azt tartósan fenntartani mindig nagy kihívás. Számtalan dologra kell odafigyelni ahhoz, hogy a testsúlycsökkenés elinduljon, és fenn is maradjon addig, amíg el nem érjük a kívánt célt. Mozgás… Tartalom Megtekintése