1. Kis hazánkban nagy hagyománya van a kiadós leveseknek, hiszen annál jobb egy leves, minél laktatóbb, az egyik legkedveltebb levesünk pedig a tárkonyos raguleves. Ennek oka összetett: a magyar szegénykonyha… Tartalom Megtekintése
Kategória: HOGYAN
1. A legolcsóbb. Ennél egyszerűbb hozzávalókból nem is tudna készülni. Mi kell hozzá? Krumpli, mégpedig jó sok. Hagyma, só, bors, őrölt paprika és egy kis zsiradék. Mi mehet még bele?… Tartalom Megtekintése
Ilyenkor télen sokan visszasírjuk a nyarat, amikor a friss, ropogós zöldségeké és a lédús gyümölcsöké volt a főszerep, nem kellett naphosszat gondolkodni azon, hogy mit főzzünk másnap, mert volt bőven… Tartalom Megtekintése
1. A rántott sajt a rántott hús mellett hazánk legkedveltebb ételei közé tartozik. Egyike a leggyakrabban rendelt fogásoknak, kicsik és nagyok egyaránt szeretik. Kiváló étel válogatósoknak, gyerekeknek, fogyókúrázóknak, tudatosan étkezőknek,… Tartalom Megtekintése
A krumpli igazi varázsalapanyag, nagyon egyszerűen és gyorsan igazán ínycsiklandozó ételek készíthetőek belőle, ráadásul még olcsó is, a magyar konyha legalapvetőbb élelmiszere. Az egyik legfinomabb krumplis ételünk a tócsni, ami… Tartalom Megtekintése
A marhapörkölt az a klasszikus nemzeti ételünk, amit minden magyar embert ismer, és a legtöbbjük szereti. Vasárnapi ebédek, családi összejövetelek, esküvők sztárvendége, az ünnepi asztal elmaradhatatlan főfogása. Nézzük, miért is… Tartalom Megtekintése
A karácsony elmúltával végre kiengedhetjük a sokfogásos ünnepi lakomák után a gőzt, hamarosan visszaáll minden a megszokott kerékvágásba, otthonunkat elhagyják a vendégek, de előtte még vár ránk egy jó kis… Tartalom Megtekintése
Előző blogbejegyzésünkben nekiálltunk összegyűjteni a világ számos táján létező különleges ünnepi szokásokat. Most pedig szeretnénk folytatni, nézzük, hogyan is került a Mikulás egy kengurura? 7. Ausztrália A Mikulás óriási, nehéz,… Tartalom Megtekintése
Se nem növény, se nem állat, testük 90%-a víz, néhány fajuk képes a sötétben világítani, egyes fajok pedig olyan erővel nyomulnak a felszín felé, hogy még az aszfaltot is megrepeszthetik…. Tartalom Megtekintése
Az almás pite az a jellegzetes őszi sütemény, amit már nagyanyáink is készítettek, és amin nem fognak a gasztronómiai átalakulások és divatok. Halhatatlan, örök családi kedvenc. A titka pedig nem… Tartalom Megtekintése