Vajon tényleg Brassóból származik? Szaftosan az igazi, vagy inkább zsírjára sütve, a húst kissé megpirítva? Készülhet csirkéből is, vagy legyünk szigorúak, és csakis sertéshús kerüljön bele? Számos kérdés övezi a… Tartalom Megtekintése
Tag Archive: ebéd
Hazánk nincs az élbolyban az egy főre jutó éves nyúlfogyasztás versenyében, sőt, a világátlagtól is jócskán elmaradunk. Nálunk inkább megosztó étel a nyúl, semmint népszerű, pedig a dietetikusok szerint a… Tartalom Megtekintése
Néha a legegyszerűbb fogások esnek a legjobban. A magyar konyha szereti túlfűszerezni az ételeket, kedveli a sok összetevős fogásokat, de vannak napok, amikor jólesik, ha egy-egy zöldség ízét érezhetjük, amikor… Tartalom Megtekintése
Mióta beköszöntött a hőség, igyekeztünk minél több megúszós recepttel kedveskedni olvasóinknak, hiszen ilyenkor senki sem szeret hosszasan álldogálni a forró konyhában. Vannak azonban olyan különleges napok, évfordulók, születésnapok, vendégségek, melyek… Tartalom Megtekintése
Hazánkban rendkívül sok embert érint az elhízás és annak szövődményei. Nem könnyű megfelelő fogyókúrát találni, hiszen fenntarthatónak kell lennie, és alkalmazkodnia kell az egyéni sajátosságokhoz. Manapság rengetegféle életmód és… Tartalom Megtekintése
A nyári hőség mindig nagy kihívás elé állítja a háziasszonyokat, hiszen semmit sem kíván a nagy forróságban az ember, de enni azért kell, és egy idő után elkezd hiányozni a… Tartalom Megtekintése
Megérkezett a nyár, mostantól mindennapossá válnak a nagy hőségek, a hirtelen jött frissítő záporok és a fülledt levegő. Sokan szenvednek ilyenkor étvágytalansággal, hiszen túlhevült testtel az ember nem kíván szinte… Tartalom Megtekintése
Imádja a csirkemellet, de kezdi megunni a rántott húst, szeretne valami finomat, és könnyen elkészíthetőt varázsolni az asztalra? Nagy előnye a csirkemellnek, hogy tiszta, száraz hús, így a válogatós családtagoknak… Tartalom Megtekintése
A tavasz töretlenül zajlik körülöttünk, kellemes az idő, tele vannak a kertek méhekkel, nyílnak a virágok, és végre elérhetőek a finom, friss zöldségek. A zöldbab ugyan még nem éli szezonját,… Tartalom Megtekintése
Minden családban vannak olyan klasszikus ételek, melyek nélkül elképzelhetetlenek a vasárnapi ebédek, az ünnepi összejövetelek, amit csak a mi nagymamánk és anyukánk tud igazán jól elkészíteni. A pörköltek nagyanyáink idejében… Tartalom Megtekintése