Vannak a magyar konyhának megosztó ételei, ilyen a pacal, a velő, a körömpörkölt vagy éppen a máj. Ezt a kifejezetten olcsó és egészséges belsőséget sokféleképpen el lehet készíteni, az egyik… Tartalom Megtekintése
Tag Archive: máj
Sokat hallani az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen vitaminokról, ezek nélkül ugyanis nem tud megfelelően működni a testünk. Ugyanez a helyzet a nyomelemekkel is, mint amilyen a vas. Vas nélkül az… Tartalom Megtekintése
Csirkemáj rizottó, pirított sertésmáj főtt burgonyával, bazsalikomos csirkemáj paradicsomsalátával – csak hogy néhányat említsünk megrendelőink kedvenc májas fogásaiból. Sokan ódzkodnak a belsőségek fogyasztásától, mások pedig rajonganak értük. A máj széles… Tartalom Megtekintése