Vannak a magyar konyhának megosztó ételei, ilyen a pacal, a velő, a körömpörkölt vagy éppen a máj. Ezt a kifejezetten olcsó és egészséges belsőséget sokféleképpen el lehet készíteni, az egyik… Tartalom Megtekintése
Tag Archive: recept
Korábbi cikkünkben már említettük, hogy az emberi szervezet nem tudja saját magának előállítani a vasat, ezért kívülről kell azt pótolnunk. Ennek legegyszerűbb módja, ha olyan élelmiszereket fogyasztunk, melyeknek magas a… Tartalom Megtekintése
Ki mit szeret legjobban az őszben? A színes faleveleket, az illatos őszi avart, az eső kopogását az ablakunkon, az édes szilvát vagy éppen a lédús szőlőt? Minden évszaknak megvan a… Tartalom Megtekintése
Lassan a végéhez közeledik az idei nyár, és bár szeptemberben lehetnek még melegebb napok, a tikkasztó hőségnek nagy valószínűséggel búcsút mondhatunk egy jó időre. Újra vissza kell térnünk a megszokott… Tartalom Megtekintése
A nyár sokak számára a pihenést jelenti, a lehető legkevesebb házimunkával, minimális főzéssel. Mások éppen ilyenkor végzik el a hosszú ideje elmaradt otthoni feladatokat, kihasználva a hosszabb nyári szabadság adta… Tartalom Megtekintése
Mióta beköszöntött a hőség, igyekeztünk minél több megúszós recepttel kedveskedni olvasóinknak, hiszen ilyenkor senki sem szeret hosszasan álldogálni a forró konyhában. Vannak azonban olyan különleges napok, évfordulók, születésnapok, vendégségek, melyek… Tartalom Megtekintése
Az eperszezonnak vége, most már újra aranyáron lehet kapni a finom, édes gyümölcsöt, de szerencsére aggodalomra nincs ok, hiszen az eper átadta helyét a cseresznyének, a meggynek, a ribizlinek és… Tartalom Megtekintése
Krumpli, rizs, tészta, esetleg egy kis bulgur? Vitán felül ezek a legnépszerűbb köretek kis hazánkban, hiába látjuk és halljuk úton-útfélen, hogy meg kell próbálni több zöldséget és kevesebb szénhidrátot fogyasztani… Tartalom Megtekintése
Az eperszezon még tart, igaz, már nem sokáig, így ki kell élvezni ezeket a heteket, amikor finom, édes, magyar szabadföldi eperhez juthat az, aki ellátogat a helyi piacra. Ezzel párhuzamosan… Tartalom Megtekintése
Vannak alapanyagok, melyeket ritkán használunk, akkor is szinte csak a megszokott formában. Ennek oka a legtöbb esetben mindössze annyi, hogy nem ismerünk alternatív felhasználási módokat, noha az alapanyag kifejezetten sokoldalú…. Tartalom Megtekintése