Sajnos idén sem ússzuk meg a hideget, fázós napok elé nézünk. Ilyenkor hazaérve nem is vágyunk másra, csak egy finom forró teára vagy levesre. A jól megszokott levesek mellett jól… Tartalom Megtekintése
Tag Archive: recept
Az évszakok ritmikus váltakozása hatással van egész életünkre, mindennapjainkra és hangulatunkra. Ha az évszakhoz igazítjuk ruhatárunkat és otthonunk dekorációit, akkor miért ne tennénk ugyanezt ételeinkkel is? Vannak olyan ételek, amelyek… Tartalom Megtekintése
A kelkáposztával sok háziasszonynak meggyűlik a baja, leginkább azért, mert túl nagy. Az odáig rendben van, hogy megvásárolunk egy fej káposztát, mert szeretnénk frankfurti levest, rakott kelt vagy éppen kelkáposzta… Tartalom Megtekintése
Hagyományos, mert hazánkban puliszka néven évtizedeken át igazi túlélő étel volt a súlyos élelmiszerhiány idején, ugyanakkor modern, mert sokan csak most kezdenek ismerkedni vele, és Olaszországból érkezett különleges ételnek vélik…. Tartalom Megtekintése
Vajon létezik olyan ember, aki nem szereti a pogácsát? Akárhogy gondolkodunk, nem tudjuk elképzelni. A pogácsa az egyik legalapvetőbb vendégváró nasi, de gyakran készül az unalmas és hideg vasárnapokon, a… Tartalom Megtekintése
Nem könnyű annak a konyhatündérnek a dolga, akinek vegetáriánus van a családjában, hiszen mindig ki kel találnia valami új húsmentes finomságot, és folyamatosan kísérleteznie kell az ismeretlen alapanyagokkal. De az… Tartalom Megtekintése
Tagadhatatlanul megérkezett az ősz, ami rengeteg finom érett gyümölccsel és friss zöldséggel örvendezteti meg rajongóit, nem véletlenül sokak kedvenc évszaka. Az őszi termések közül az egyik legértékesebb a dió, ám… Tartalom Megtekintése
Húsból sosem elég, főleg nem a csirkemellből, ami az egyik legkedveltebb húsféle kis hazánkban. Sovány hús, ezért kiválóan beilleszthető bármilyen fogyókúrába, mindemellett magas fehérjetartalma miatt nagyszerű energiaforrás is. Mégis eljön… Tartalom Megtekintése
Nincs is finomabb egy jó sűrű házi baracklekvárnál, ami nincs tele mindenféle adalékanyaggal és zselésítővel, tartósítószerrel. Igen ám, de ahhoz, hogy a lekvár sűrű legyen, bizony sokáig kell főzni, és… Tartalom Megtekintése
Tombol a forró nyár, egyre több friss hazai gyümölcs és zöldség érik be ezekben a hónapokban. A cukkini az egyik legegészségesebb mind közül, ezért érdemes ilyenkor nyáron sok cukkinis ételt… Tartalom Megtekintése